Group OKALA

Rachida&Ali

Un sourire, un savoir-faire

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Notre histoire

Deux restaurants,
une seule âme

Née d'une passion commune pour la gastronomie et l'hospitalité, l'aventure Rachida et Ali est avant tout une histoire de famille, de partage et d'excellence culinaire.

Sous la direction de la Cheffe Rachida, chaque assiette est une signature une rencontre entre les saveurs du monde et le savoir-faire français, revisitée avec audace et sensibilité.

Deux adresses, deux univers distincts, une même exigence : vous offrir une expérience qui touche autant le cœur que les papilles.

La Cheffe Rachida
Nos établissements

Choisissez votre univers

Deux restaurants, deux voyages sensoriels tous deux signés Rachida et Ali

Restaurant · Grill
ØKALA
Soul · Jazz · Années 80

Une atmosphère soul jazzy des années 80, une cuisine traditionnelle revisitée et le grand concept de grillade terre et mer le soir. Un lieu où le temps s'arrête.

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Restaurant · Cuisine du Monde
LE 124
Caraïbes · Voyage · Saveurs

Partez en voyage sans quitter votre table. Aux couleurs des Caraïbes, Le 124 vous transporte au rythme des saveurs du monde sublimées par la Cheffe Rachida.

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Vie du groupe

Nos actualités

Découvrez les dernières nouvelles, événements et offres de nos deux restaurants.

La Pause Gourmande Le 124
Offre · Le 124

La Pause Gourmande — 14,90 €

Un repas complet en 30 minutes chrono. Plat + dessert du lundi au vendredi midi, préparé avec des produits frais par la Cheffe Rachida. La qualité au quotidien, sans compromis sur le temps.

Tous les midis · Lun – Ven
16 mai
Marjorie Lantz en concert
Événement · Le 124

Marjorie Lantz en concert au 124

Le 16 mai au soir, laissez-vous envelopper par la voix envoûtante de Marjorie Lantz. Notre chanteuse transforme chaque dîner en moment suspendu, entre soul, jazz et émotion pure — le tout en savourant votre repas.

Vendredi 16 mai 2026 · Réservation conseillée
Été 2026
Programmation été ØKALA et Le 124
Programmation · ØKALA & Le 124

Un été de fête aux deux maisons

Cet été, ØKALA et Le 124 s'animent au rythme de la saison et de la Coupe du Monde. Soirées DJ, grillades en terrasse et soirées à thèmes : retrouvez une programmation festive tout au long de l'été pour prolonger les beaux jours autour d'une table.

Tout l'été 2026 · Programmation à venir
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Venez nous rendre visite

Restaurant · Grill

ØKALA

📍

65 bd Delhumeau Plessis
49300 Cholet

Réserver chez ØKALA
Restaurant · Cuisine du Monde

Le 124

📍

100 rue Saint Bonaventure
49300 Cholet

Réserver au 124

© 2025 Group OKALA Rachida et Ali

Tous droits réservés

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ØKALA

Restaurant Grill  ·  Soul Jazz  ·  Cuisine Traditionnelle Revisitée

Notre concept
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L'esprit ØKALA

Là où le jazz rencontre la braise

ØKALA, c'est une invitation à voyager dans le temps. L'ambiance soul jazzy des années 80 enveloppe chaque soirée d'une chaleur singulière : cuivres feutrés, lumières tamisées, velours bleu et bordures dorées.

En cuisine, la Cheffe Rachida réinterprète les grands classiques de la tradition française avec une couleur qui lui est propre. Chaque produit est travaillé pour révéler sa personnalité profonde, chaque plat raconte une histoire.

"La tradition comme socle,
la créativité comme signature."

Le soir venu, place à la grillade terre et mer, un concept autour du feu et des braises, entre viandes d'exception et poissons sélectionnés, sublimés sur la flamme avec toute la précision de la Cheffe.

Ambiance
Soul Jazz · Années 80 · Chaleureux
Cuisine
Tradition française revisitée
Concept soir
Grillade Terre et Mer
Signature
La Cheffe Rachida
Group
Rachida et Ali
L'art de la table

Notre concept

Chez ØKALA, la cuisine est vivante. Chaque semaine, notre ardoise évolue au rythme des saisons et des arrivages parce qu'un bon repas commence par de bons produits, travaillés avec soin et générosité.

Notre philosophie

Ardoise & produits frais

Fait maison · Chaque semaine

Nous travaillons exclusivement à l'ardoise, avec des produits frais sélectionnés avec exigence. Chaque semaine, la Cheffe Rachida compose une carte renouvelée autour du poisson, de la volaille, du bœuf et d'une proposition végane tous retravaillés avec une attention particulière pour révéler leur caractère.

"Une cuisine de saison, sincère et généreuse."
Nos formules

Des menus pour chaque moment

Menu du midi Entrée · Plat · Dessert du lundi au vendredi
20,90€
Menu week-end Entrée et Plat ou Plat et Dessert samedi et dimanche midi
23,90€
Menu enfant Pour les petits gourmets
12,90€
À la carte soir Grillade terre et mer, suggestions du marché
Sur ardoise
L'atmosphère

Le velours bleu, l'or et le jazz

Chaises en velours profond, tables aux bordures dorées, lampes à l'abat-jour cuivré ØKALA est un écrin conçu pour que chaque soirée devienne un souvenir. Une salle vivante, chaleureuse, où les conversations s'envolent au rythme discret d'un standard jazz.

La carte des vins

Une cave soigneusement sélectionnée

Des références choisies avec exigence pour accompagner chaque plat. Du classique au confidentiel, notre carte des vins s'enrichit au fil des saisons et des découvertes pour sublimer chaque instant à table.

La salle et l'assiette

Prêt à vivre l'expérience

ØKALA vous attend

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© 2025 Group OKALA Rachida et Ali

ØKALA Restaurant · Grill

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Le 124

Cuisine du Monde  ·  Voyage Caraïbe  ·  Saveurs Revisitées par la Cheffe Rachida

Notre concept
Réserver une table
L'esprit Le 124

Un voyage culinaire aux couleurs des Caraïbes

Le 124, c'est une parenthèse ensoleillée. Une adresse où l'ambiance caraïbéenne chaleur humaine, musique enveloppante, couleurs vives transporte les convives loin du quotidien dès la porte franchie.

La Cheffe Rachida y explore les cuisines du monde avec une liberté créative totale. Influences caribéennes, asiatiques, africaines chaque recette est retravaillée pour en révéler l'essence et lui donner une identité unique, personnelle, vivante.

"Voyager sans passeport,
c'est ça Le 124."

Ici, l'assiette est un terrain d'aventure. Les couleurs éclatent, les parfums s'entrecroisent, les textures surprennent et tout cela dans la chaleur d'un lieu qui ressemble à une famille.

Ambiance
Caraïbéenne · Exotique · Chaleureuse
Cuisine
Monde revisité · Créativité signature
Esprit
Voyage · Partage · Famille
Signature
La Cheffe Rachida
Group
Rachida et Ali

Les saveurs du voyage

Le cœur dans l'assiette

Notre concept

Au 124, chaque repas est une invitation au voyage. La Cheffe Rachida compose une carte généreuse et créative, pensée pour tous les moments de la journée du déjeuner rapide entre deux rendez-vous au dîner en bonne compagnie.

En semaine · Le midi

La pause gourmande

"30 minutes pour bien manger"

Imaginé pour les actifs et commerçants du quartier, notre menu express est servi en 30 minutes chrono sans jamais sacrifier la qualité ni le plaisir.

La Pause Gourmande Plat et Dessert · Servi en 30 min · Lun–Ven
14,90€
Menu du midi Entrée · Plat · Dessert · Lun–Ven
21,90€
Menu enfant Pour les petits voyageurs
12,90€
Le soir et week-end

Le meilleur rapport qualité-prix

Le soir en semaine et le week-end, nous vous proposons une carte à la découverte des cuisines du monde, retravaillée avec soin par la Cheffe Rachida. Des prix accessibles pour une expérience sincère.

Entrées Suggestions du marché, créations de la Cheffe
7 – 10€
Plats Cuisine du monde revisitée, produits frais
18 – 22€
Desserts Créations maison de la Cheffe
7 – 10€
Menu enfant
12,90€
En cuisine

La véranda, un écrin de lumière

Sous la verrière du 124, le temps s'arrête. Les chaises colorées, les lumières tamisées, les décorations changeant au fil des saisons la salle est vivante, chaleureuse, et invite à prendre le temps de savourer chaque instant.

Le bar

Un bar aux couleurs vives, une âme caraïbéenne

Le bar du 124 est à l'image de la maison : chaleureux, coloré, vibrant. Cocktails maison, sélection de vins, ambiance festive l'endroit idéal pour commencer ou prolonger la soirée dans la bonne humeur.

Prêt pour le voyage

Le 124 vous attend

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© 2025 Group OKALA Rachida et Ali

Le 124 · Cuisine du Monde

Cholet & ses environs

À deux pas de nos tables

Vivez Cholet pleinement. Entre nature, culture et confort, découvrez ce qui rend nos restaurants idéalement situés pour les habitants comme pour les voyageurs en visite.

Parc de Moine à Cholet
Nature · à 30 secondes d'ØKALA

Le Parc de Moine

Véritable poumon vert au cœur de Cholet, le Parc de Moine s'étend sur près de 12 hectares juste en face d'ØKALA. Ses allées ombragées, ses jardins fleuris et son étang en font le lieu idéal pour une promenade digestive après un déjeuner, ou simplement pour s'évader le temps d'un après-midi.

Aires de jeux, jardin à la française, kiosque et plans d'eau, un cadre parfait pour les familles, les couples et les amoureux du calme.

À 30 secondes à pied d'ØKALA
Puy du Fou
Incontournable · à 30 min

Le Puy du Fou

Élu meilleur parc du monde à plusieurs reprises, le Puy du Fou est une véritable institution de la région. Spectacles grandioses, reconstitutions historiques saisissantes, mises en scène à couper le souffle, une journée entière ne suffit pas à en faire le tour.

Cholet est le point de chute idéal pour visiter le parc, à seulement 30 minutes en voiture, nos restaurants vous accueillent pour un dîner réconfortant après une journée riche en émotions, et nos hôtels partenaires vous offrent le repos bien mérité.

À 30 minutes en voiture · Cholet, base idéale
Séjourner à proximité

Hôtels partenaires

Pour vos clients, vos invités ou simplement pour prolonger l'expérience, deux hôtels confortables se trouvent à quelques minutes de nos restaurants.

Hôtel · Économique

B&B Hotel Cholet

Une étape pratique et confortable, située juste en face d'ØKALA. Chambres modernes, parking gratuit, petit-déjeuner buffet, l'option idéale pour les voyageurs qui souhaitent dîner et se reposer sans avoir à se déplacer.

En face d'ØKALA
Hôtel · Confort

Brit Hotel Cholet

Un établissement chaleureux qui allie confort et services soignés. Idéal pour les séjours d'affaires comme pour les escapades touristiques, avec restaurant, espace bien-être et accueil personnalisé.

À 2 min en voiture · 5 min à pied
Hôtel · Charme

Park Hotel Cholet

Cet établissement de charme vous offre des prestations soignées et un accueil personnalisé, idéal pour conjuguer plaisir de la table et qualité du séjour.

À quelques minutes en voiture
Sur réservation

Accueil des grands groupes

Séminaires, repas d'entreprise, événements familiaux, mariages, sorties touristiques organisées, Nos restaurants disposent des espaces et de la souplesse nécessaires pour accueillir vos groupes dans les meilleures conditions.

Pour toute demande de réservation de groupe, contactez-nous directement par e-mail afin que nous puissions étudier votre projet et vous proposer une formule sur mesure.

group.okala@gmail.com

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Cholet & ses environs